Ein Reserve Exclusive Rose Champagner Von Nicolas Feuillatte als prickelnde Begrüßung am Morgen weckt die Lebensgeister. Frisches duftendes Brot wird mit einer edlen Konfitüre aus Kirsche und Sauerkirsche zu einem Gaumentraum. Ein alkoholischer feiner Weinaufstrich passt bestens zu Brot und zu Käse. Edle original Italienische Pralinen von den Chocolaties Mandrile Melis versüssen den beginnenden Tag.

Weißer Balsamico und Basilikum-Olivenöl sind genau die richtige Zutat für eine italienische Vinaigrette. Zu den Blattsalaten geben wir die kleingeschnittenen gegrillten Paprika und zerbröseln die Grissini zu würzigen Croutons. Die Farfalle werden noch kurz in der Pfanne mit der Tomatensosse geschwenkt und heiß serviert. Buon apetito!

Mit einer kleine Vorspeise aus gegrilltem und eingelegtem Gemüse wie Zucchini und Paprika beginnt der abend. Der Bio Primitivo La Marchesana aus Süditalien von der Sonne verwöhnt, präsentiert sich duftend und tiefrot im Glas. Der original Carnaroli Risotto Reis wir heute nur mit Zwiebel ein bisschen Knoblauch und Ligurischen Oliven gereicht.

Sie überlassen uns die Auswahl der Produkte für Ihre Festtagskiste. Eine Feinkost-Selection by Hofmann´s Genußwelt.

Immer dabei ist eine gute Flasche Rot- oder Weißwein. Ein besonderes Olivenöl von Kreta und eine Essigspezialität machen jeden Salat zur Delikatesse. Gegrillte und eingelegte Paprika und Zucchini sind mit geröstetem Weißbrot eine perfekte Vorspeise. Feinste ital. Tagliolini brauchen nur noch kurz in einer Bio Tomatensoße geschwenkt werden. Liebe geht halt doch durch den Magen

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Einen italienischen Rot oder Weißwein der bestens zu einem Antipasti Teller passt legen wir immer dazu. Für einen Salat machen wir die Vinaigrette aus bestem Olivenöl einem Dip und einer besonderen Essigspezialität. Die Gewürzmischung duftet herrlich und passt zu unserem Ofengemüse. Die Grissin werden zu der Kalamata Olivenpaste geknabbert und original italienisches Foccacia wartet nur noch auf die Oliven und das eingelegte Gemüse.

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Eine prall gefüllte Genusskiste die Lust macht entdeckt zu werden Ein gute Flasche Rot oder Weißwein begleiten ein ganzes Menü. Ob als Antipasti Varianten oder zur Begleitung eines Fondue hier ist alles vorhanden.

Eine Essig Spezialität und das besondere Olivenöl werden mit dem griechischen handgeschöpften Fleur de Sel und der Gewürzmischung wilder Kräuter zu einer aromatischen Vinaigrette. Aus den Ligurischen Oliven und der Olivenpaste entsteht eine kleine Soße für die feinen Tagliolini die klein geschnittenen Paprika geben dann den letzten Schliff. Eine Mandarinen Marmelade aus Kreta und ein original italienisches Mandelgebäck aus Turin verzaubern unseren Gaumen mit einem Krönenden Dolce Abschluss

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